Многообразие благоприятных природных характеристик полуострова позволяют ему быть не только знаменитой курортной здравницей, но и гордиться своими научными достижениями в сферах, связанных с растениями и их взаимодействием с природой человека, биосферой.

Именно в Крыму проводились масштабные исследования в области курортологии, отрабатывались методики, внедрявшиеся затем по всему Советсткому Союзу – Никитский ботанический сад, институт им. Сеченова в Ялте, КФУ им. Вернадского, НПО Эфирмасло, лаборатории, эксперементальные станции и институты, внесшие огромный вклад в продвижение и прикладное применение научных знаний в области плантационного выращивания лечебных растений, бальнеологии, фито и ароматерапии. Здесь десятилетиями систематизировались знания о растениях и их влиянии на человека. Работали связки научных институтов и многочисленных санаториев, где этот опыт успешно использовался.

Почти 100 лет назад здесь появились первые плантации лечебных и масличных растений, что в последствии позволило полуострову на протяжение десятилетий стать главным поставщиком эфирных масел и экстрактов лекарственных растений для фармацевтической и косметической промышленности СССР.